Prova le nostre pizze: alte idratazioni e lunghe lievimaturazioni le rendono leggere e digeribili.

In ogni caso la nostra cucina propone sempre interessanti alternative (anche per i più attenti alla forma fisica).

Per questo abbiamo deciso di aprire dal lunedì al venerdì anche a pranzo: potrete scegliere fra una ampia gamma di pizze, 3 antipasti o insalate, 3 primi, 3 secondi, contorni e dolci. Le nostre proposte, che cambiano ogni giorno, sono postate su Instagram e Facebook, oppure potete chiedere di ricevere quotidianamente il menu via mail.

Accettiamo tutti i buoni pasto cartacei e anche i Ticket Restaurant elettronici.

Alla sera invece SEMPRE aperti dalle 19.30 alle 23.30. Un porto sicuro in Torino

Siamo lieti di condividere con voi la nostra gioia nell'essere stati selezionati per entrare a far parte del club "Petra Selected Partner". Progetto nato per comunicare un modello di riferimento di pizzeria contemporanea agli artigiani del settore e, sopratutto, al vasto pubblico di consumatori.

Far parte di questo esclusivo gruppo  ci permette di presenziare i corsi dell'Università della Farina, partecipare ai migliori eventi, avere acceso a nuove farine in anteprima e condividere con i nostri colleghi le migliori best practices nel nostro settore. 

Flegrea utilizza le migliori farine semintegrali ed integrali macinate a pietra di Molino Quaglia.

Già nel primo anno della rinascita della Flegrea abbiamo ottenuto il grande riconoscimento di far parte della Guida alle Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso con DUE SPICCHI e una puntuazione di 83 punti, tra le 10 migliori pizzerie di Torino. 

Queto riconoscimento ci ripaga dei nostri sforzi e ci incoraggia a continuare a migliorare. I tre spicchi sono il nostro traguardo!

Abbiamo un forno dedicato alle PIZZE SENZA GLUTINE in un laboratorio isolato del resto della cucina e degli altri forni. Aderiamo al  progetto AIC (ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA) Alimentazione Fuori Casa Senza Glutine.  Le nostre pizze senza glutine sono sempre disponibili, anche a pranzo, di asporto e in delivery.  E a detta dei nostri Clienti non sono solo adatte a chi non deve o non vuole mangiare con glutine ma sono anche molto buone! A contorno delle pizze abbiamo delle ottime birre senza glutine belghe e una serie di piatti della cucina gluten free.